Archives for August 2023

August 3, 2023 By GOQii Leave a Comment

आपको क्यों अपने फल खाने और सब्जियों का रस पीना चाहिए।

आपने कितनी बार फलों का जूस पिया है? आप कितनी बार अपनी सब्जियां खाते हैं? हालांकि हम मानते हैं कि दोनों करना काफी स्वस्थ है चूंकि फल और सब्जियां प्राकृतिक रूप से अच्छे होते हैं और इनमें शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन और खनिज होते हैं, हमें ध्यान देना चाहिए कि हम शायद यह गलत कर रहे हों! आप ऐसा क्यों पूछ रहे हो? आइए जानें कि आपको अपने फल क्यों खाने चाहिए और अपनी सब्जियों का जूस क्यों पीना चाहिए!

फलों को जूस निकालने के बजाय उन्हें खाने के फायदे

इसमें कोई शक नहीं है कि जूस आपके शरीर को विटामिन, मिनरलस, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों से पोषण देता है। अपने तरल रूप में, पूरे फल के सभी पोषक तत्व आपके शरीर द्वारा अब्सॉर्ब करने के लिए आसानी से उपलब्ध होंगे, हालांकि, रस निकालने से कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व जूस में से निकल जाते हैं जिन्हें पूरे फल को खाकर प्राप्त किया जा सकता है।

साबुत फल खाने से आपके शरीर को फाइबर मिलता है जो जूस बनाने की प्रक्रिया के दौरान समाप्त हो जाता है।
एक पूरा फल आपको उन संवेदनशीलताओं से बचाता है जो जूसर द्वारा उत्पन्न गर्मी के कारण हो सकती हैं, अंततः फल के न्यूट्रिशनल वैल्यूज को कम कर देती हैं।
आपका ब्लड शुगर नहीं बढ़ेगा। डायबिटीज (मधुमेह) वाले लोगों के लिए साबुत फलों की सलाह दी जाती है।
साबुत फलों में मौजूद फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और कब्ज से भी राहत दिलाते हैं।
नाश्ते के रूप में, साबुत फल भूख से राहत दिलाते हैं, और एक ही बार में एक जूस पीने की तुलना में पाचन प्रक्रिया में भी कुछ समय लगता है। आखिरकार, यह खाने में सावधानी बरतने में मदद करता है और हमें लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।

सब्जियों के जूस के फायदे

सब्जियां खाना आपकी सेहत के लिए अच्छा होता है। हालाँकि, इनका रस पीने के कुछ लाभ हैं जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में अधिकतम स्वास्थ्य लाभ के लिए शामिल कर सकते हैं।

सब्जियों का रस बनाने कि प्रक्रिया आपको एक समय में एक से अधिक सब्जियों को शामिल करने कि सहूलत प्रदान करवाता है।
केवल एक या कुछ सब्ज़ियों के साथ हरी सलाद खाने की तुलना में अधिक मात्रा में सब्ज़ियों का जूस पीने से अधिक विटामिन मिलेंगे।
कुछ प्रकार की सब्जियों के जूस ब्लड प्रेशर को कम करने और ब्लड वेसल्स को लाइन करने वाली मांसपेशियों को आराम देने में अधिक प्रभावी पाए गए हैं।
सब्जियों का रस आपके शरीर को डेटोक्सीफी करने की गति को बढ़ा सकता है क्योंकि यह आसानी से अब्सॉर्ब और पच जाता है।
खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान कुछ सब्जियों की पानी की मात्रा और विटामिन खो जाते हैं। इसलिए सब्जियों का जूस पीने से इन विटामिनों को बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

याद रखने योग्य निर्देश:

हमारे पाचन तंत्र पूरे फलों और सब्जियों सहित फाइबर को संभालने और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
आपकी आवश्यकता, स्थिति और उपलब्धता के आधार पर कभी भी सुधार किया जा सकता है।
हमें हर दिन सब्जियों की कम से कम 5 सर्विंग और फलों की 2 सर्विंग्स की आवश्यकता होती है
एक जैसे रंग की सब्जियों और फलों में आम तौर पर एक जैसे प्रोटेक्टिव कंपाउंड्स होते हैं। अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, विभिन्न रंगों और किस्मों के फलों और सब्जियों को चुनना सबसे अच्छा होता है।

हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको एक स्वस्थ बदलाव लाने में मदद करेगा। याद रखें कि इसके लिए कोई कठोर नियम नहीं है। वह करें जो आपके लिए सबसे अच्छा हो लेकिन इसका पालन करने से पहले अपने डायटीशियन या नूट्रिशनिस्ट से सलाह जरूर लें।

पोषण, फलों और सब्जियों के बारे में अधिक जानकारी के लिए पेर्सनलिज़्ड हेल्थ कोचिंग के लिए सदस्यता लेकर GOQii कोच से पूछें |

August 2, 2023 By Dr. Naina Sudarshan 2 Comments

5 Simple Tips to Boost Metabolism and Lose Weight

Ever wondered what metabolism is and why it is so important for your health? Metabolism is the process by which the food we eat is converted into energy. Going deeper into it, every cell in our body is producing energy through the chemical process of metabolism.

At a young age, our muscle mass stores energy that can prevent unhealthy weight gain. But as we age, we lose our muscle mass, which leads to excess fat accumulation. Metabolism starts slowing down as we reach 40 up to about 5% every decade thereafter. Our challenge will be to beat the metabolic slow down which is not impossible either as long as you follow these 5 eating habits to boost metabolism.

1. Eat Your Meals on Time

Busy routines such as the early morning rush to work, busy afternoons coupled with a late dinner and unruly sleep timings throw our circadian rhythm off track. The body is balanced with our circadian rhythm and any disruption can slow the metabolism down.

Our digestive power is naturally strong during noon which is why our ancestors had lunch between 12-1pm. As the day passes and night begins, our digestion is slowed down. Eating dinner late can disturb the circadian rhythm. Many research studies have proven that disturbed circadian rhythm can impair metabolism with a raised risk of metabolic disorders and obesity. Having meals on time can address this issue.

Ideal breakfast time: Before 10 am
Ideal Lunch time: Between 12 pm – 2 pm
Ideal Snack time: 4 – 5 pm
Ideal dinner: Between 7 pm – 9 pm

2. Mindful Eating

Very often when we have to eat outside or during some special occasion, we are likely to overeat not because we are hungry but because the food looks appealing or we are distracted while eating, or we are in a bad mood.

As per research studies, mindful eating habits improved metabolism while reducing the metabolic risk factors like high blood sugar levels, low levels of HDL or high blood pressure and large waist circumference. We need to incorporate mindful eating habits in our routine. For instance:

Consuming food because we are hungry instead of eating out of habit
Chewing food slowly and thoroughly, savouring the taste
Thinking about how the food with all our senses before, during and after eating can help our body and health

3. Spice up Your Metabolism

Many spices from our kitchen can be good metabolic boosters when included in our daily diet. Turmeric, Cinnamon, Jeera, Fennel, Ginger, Ajwain, Clove and Nutmeg, because of some special chemical component and their healing effect on our body, can easily jumpstart metabolism when taken in right amounts.

4. Eat Whole Grains & Protein

Including a variety of whole grains like oats, barley, rye, quinoa, ragi and bhajra, can offer us rich sources of fiber and a diet high in protein can rev up the metabolism by controlling spiking sugar levels and keep us full for a longer time. Apart from this, protein consumption can increase the metabolic rate by 15-30% by raising the thermic effect of food (TEF). Thermic effect of food is caused by the extra calories that are required by our body to digest, absorb and assimilate the food that we eat.

5. Drink Warm Water

We all know drinking plenty of water is good for the wellbeing of our body. From ancient times until recent scientific studies, it has been proven that drinking warm or hot water is one of the simplest ways to improve digestion and metabolism. Warm/hot water up to 98.6 degrees accounted for 40 per cent increase in metabolism which lasted for at least 30-40 minutes of raised metabolism after consumption of warm water. Sipping warm water throughout the day can keep your metabolism high.

Overall, making these simple changes rather than counting calories, can improve metabolism as well as boost weight loss efforts. Try incorporating them into your routine and let us know how it works!

Want more tips and tricks to boost your metabolism via exercise and nutrition? Find them here or get in touch with a GOQii Coach by subscribing for Personalised Health Coaching here.

#BeTheForce

August 1, 2023 By Anusha Subramanian Leave a Comment

8 Basic Monsoon Trekking Essentials You Will Need For Your Next Climb

The weather has been great and if you’re thinking about venturing outdoors for a little hike or trek in the lap of nature, it might be a good time to get to it! Whether you’re a seasoned trekker or if this is one of your first few treks, we all need a checklist before we make the climb. So what monsoon trekking essentials will you need? Let’s go over them!

Monsoon Trekking Essentials You Will Need

Windcheater/Poncho: This accessory makes it to the top of the list for a reason. This is one of the trekking essentials you will need if you’re planning a trek during the monsoon. With the rain being unpredictable, it is imperative to keep yourself and your belongings as dry as possible. A basic poncho is a must have! Additionally, also carry a bag cover for your backpack so that all your trekking essentials are safe!
Trekking or Hiking Boots: When trekking during the monsoon, having a firm grip is everything because the terrain gets slippery and you might get severely injured if you’re not careful! Invest in a good pair of trekking or hiking boots that are sturdy enough. Practice with them on flat as well as uneven surfaces, so you break into them before your next climb.
Water Bottle or Hydra Pack: Staying hydrated on your journey is a must. You need to keep replenishing all the fluids you lose when you make a climb. Carry a minimum of 2L of water in a bottle or a hydra pack and remember to sip slowly and not gulp.
Healthy Snacks: Trekking can be a strenuous activity and your body needs fuel to perform that activity. To keep going, carry a nutritious trail mix or protein bars that will energize you along the way. You can also carry some healthy cookies!
The Right Clothes: Carry a Dri-Fit t-shirt or a full sleeved shirt. It will help absorb the sweat quicker and keep you dry. Moreso, wearing full sleeves along with trekking pants (avoid shorts) will save you from getting scratched against shrubs and bushes along the trail. Make sure you also carry a towel, an extra pair of clothes and socks in case you get wet.
Ziplock: There’s no harm in carrying gadgets you need on a trek but you must have a ziplock to keep them safe! Carry one where you can store your phone, electronics such as a portable charger and even your wallet to protect it from unexpected rainfall.
First Aid Kit: As much as we may try to avoid them, injuries might happen. Even if it is a small cut along the way. Always carry a first aid kit with cotton, bandage and a disinfectant. Make sure that a hand sanitizer is also a part of your first aid kit because hygiene comes first!
Power bank: You don’t want your phone’s battery running low during an emergency. Keep a power bank handy to ensure that your phone is charged just as much as you are!

There you have it! Carry these basic monsoon trekking essentials and you’re good to go! If you’re a beginner and new to trekking, you should also check out our previous article where we covered the Top 10 Basic Trekking Tips For Beginners.

We hope this article helps you. Do share your thoughts in the comments below! If you need any help to train or build your stamina for a trek, reach out to a GOQii Coach by subscribing for Personalised Health Coaching here.